一、茶葉烘幹機

烘幹機是茶葉加工中結構複雜的茶葉機械。大部分采用網帶結構，單獨設置金屬熱風爐提供熱風。當發現烤網損壞時，應及時更換。更換方法如下：首先，拆下這層烤網主傳動端的鍊輪。操作人員面向機器，擰開機器左側這層烤網主、從動軸端蓋上的螺栓，拉出主、從動軸部件，打開觀察門，從箱中取出烤網鍊，更換新的烤網時，注意用不鏽鋼絲間隔纏繞固定烤網。然後，注意用從動軸兩端的距離調節座調節幹燥網鍊條的張緊度時，鍊條不應過緊，否則左右鍊條的過松，和張緊度必須一緻。

2.茶葉滾筒殺青機

滾筒式殺青機适用于各種綠茶的連續殺青作業，熱源有煤或木柴和電加熱。它是茶葉加工中常用的茶葉機械。維護和修理要點如下：清除所有摩擦面上的污垢，特别是清潔鍊條和鍊輪，并加注潤滑油；如果鍊條是過松的，可以通過去掉幾個部分方法來調整，如果鍊條嚴重拉長，應該更換；拆卸并清洗所有滾動軸承，添加新的潤滑脂，可以是鈣鈉潤滑脂；檢查爐子是否冒煙。如有煙氣洩漏，應檢查汽包煙圈、爐膛和煙囪，如有損壞應及時修理和更換。電加熱模型應檢查電熱管是否損壞，如果損壞應更換；所有部件修理完畢後，組裝整機，啟動運行，觀察機器運行是否正常。将鍋筒适當加熱，放入少量炒茶專用油融化并覆蓋鍋筒内表面，然後切斷所有電源。如有必要，在機器表面噴漆，幹燥後用塑料紙覆蓋，并存放在幹燥的地方。

3.茶葉揉撚機

揉撚機是茶葉加工中的成熟設備。盡量在年終維護時更換新皮帶，以确保來年的正常運行。皮帶橫截面模型應與輪槽模型一緻，以确保三角皮帶橫截面在輪槽中的正确位置。新安裝的三角帶的外緣可能比輪辋稍高。将來安裝或運行新皮帶時，應适當維護其張緊度。如果太緊，皮帶将很容易損壞，軸承将被加熱，而過松将導緻皮帶在傳輸過程中打滑。機械減速器和軸承的維護可參考滾筒殺青機的維護。